Les boulettes de bœuf à la tomate sont un plat savoureux et facile à préparer. Elles sont parfaites pour un dîner en famille ou pour un repas entre amis. Elles sont également très nutritives et peuvent être servies avec une variété de légumes et de sauces. Voici comment préparer des délicieuses boulettes de bœuf à la tomate.
Tout d'abord, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 500 g de bœuf haché, 1 oignon haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de chapelure, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poivre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 boîte de tomates en dés (400 g), 1 cuillère à soupe de persil haché et 2 cuillères à soupe de parmesan râpé.
Commencez par mélanger le bœuf haché avec l'oignon haché, l'ail haché, l'œuf, la chapelure, le sel et le poivre. Utilisez vos mains pour bien mélanger le tout. Une fois que la viande est bien mélangée, façonnez-la en petites boulettes. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites-y revenir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Retirez-les ensuite et réservez-les.
Dans la même poêle, faites revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez ensuite les tomates en dés et faites cuire pendant environ 5 minutes. Ajoutez ensuite le persil haché et le parmesan râpé et mélangez bien. Remettez les boulettes dans la poêle et faites cuire pendant encore 5 minutes.
Vos délicieuses boulettes de bœuf à la tomate sont maintenant prêtes ! Vous pouvez les servir avec des pâtes ou du riz et des légumes pour un repas complet. Vous pouvez également les servir avec une sauce tomate maison ou une sauce au fromage pour plus de saveur. Les boulettes de bœuf à la tomate sont également très bonnes froides et peuvent être servies comme collation ou en sandwich.
Les boulettes de bœuf à la tomate sont un plat savoureux et facile à préparer qui plaira à toute la famille. Elles sont également très nutritives et peuvent être servies avec une variété de légumes et de sauces pour plus de saveur. Alors n'hésitez pas à essayer cette recette !
