Le poulet en sauce blanche est un plat classique qui peut être préparé de différentes manières. Il est facile à préparer et peut être servi avec une variété de légumes et de féculents. La sauce blanche est une sauce crémeuse qui se marie bien avec le poulet et qui peut être faite avec des ingrédients simples. Voici comment préparer un délicieux poulet en sauce blanche.
Tout d'abord, vous devez préparer les ingrédients. Vous aurez besoin d'un poulet entier, d'un oignon haché, de beurre, de farine, de lait, de bouillon de poulet, de sel et de poivre. Vous pouvez également ajouter des herbes et des épices pour plus de saveur. Une fois que vous avez tous les ingrédients, vous pouvez commencer à préparer le plat.
Commencez par faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide. Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien pour former une pâte. Faites cuire la pâte pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle commence à dorer. Ajoutez ensuite le lait et le bouillon de poulet et mélangez bien pour former une sauce crémeuse.
Une fois que la sauce est prête, ajoutez le poulet entier à la casserole et faites-le cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Assaisonnez ensuite la sauce avec du sel et du poivre et ajoutez des herbes et des épices si vous le souhaitez. Laissez mijoter le tout pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le poulet soit tendre et juteux.
Une fois que le poulet est cuit, servez-le avec des légumes ou des féculents de votre choix. Vous pouvez également servir le plat avec du riz ou des pâtes pour plus de saveur. Le poulet en sauce blanche est un plat simple mais délicieux qui peut être servi pour un repas rapide ou pour un repas plus élaboré.
Vous savez maintenant comment préparer un délicieux poulet en sauce blanche. Il est facile à préparer et peut être servi avec une variété de légumes et de féculents pour plus de saveur. Essayez cette recette pour votre prochain repas et vous ne serez pas déçu !
