La quiche aux épinards et au saumon est un plat savoureux et facile à préparer. Il est parfait pour un repas en famille ou pour un dîner entre amis. La combinaison des saveurs douces du saumon et des épinards frais est délicieuse et peut être servie chaude ou froide. Voici comment préparer une délicieuse quiche aux épinards et au saumon.
Tout d'abord, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base. Vous aurez besoin d'une pâte brisée, d'une boîte de saumon fumé, d'une boîte d'épinards frais, d'un oignon haché, de crème fraîche, de lait, de sel et de poivre. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches ou séchées si vous le souhaitez.
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, faites chauffer une poêle à feu moyen et faites-y revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez ensuite les épinards frais et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Une fois cuits, retirez-les du feu et réservez-les.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le lait, le sel et le poivre. Ajoutez ensuite le saumon fumé et les épinards cuits. Mélangez bien le tout.
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et versez-y la préparation au saumon et aux épinards. Enfournez la quiche pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Une fois cuite, sortez-la du four et laissez-la refroidir avant de servir.
Vous voilà prêt à déguster votre délicieuse quiche aux épinards et au saumon ! Cette recette est facile à préparer et peut être servie chaude ou froide. Elle est parfaite pour un repas en famille ou pour un dîner entre amis. Alors n'hésitez pas à la tester !
