Les principaux aliments consommés par les Grecs de l'Antiquité étaient le pain, à base de blé, et le porridge, à base d'orge. Ils utilisaient beaucoup d'huile d'olive pour cuisiner et ajouter de la saveur aux plats. Ils ont également mangé une gamme de légumes, notamment des pois chiches, des olives, des oignons, de l'ail et du chou. Les Grecs de l'Antiquité cultivaient des olives, des raisins, des figues et du blé et élevaient des chèvres, pour le lait et le fromage.
Ils ont mangé beaucoup de pain, de haricots et d'olives.